Chattanooga Saloon Pomezia Menu

Salame Milano, spianata piccante romana, prosciutto crudo e mortadella al pistacchio, un assaggio ricco di tradizione e sapori intensi, perfetto per un mix di delicatezza e carattere.

Deliziose caramelle di pancia di maiale cotte in cbt con un rub aromatico di spezie, glassate con una ricca salsa barbecue, guarnite con cipolla croccante e un tocco fresco di coriandolo, per un'esperienza di gusto affumicata e irresistibile.

Polpette ripiene con scamorza servite con salsa alla cipolla rossa di tropea

Tenera nella fibra e succulenta nel gusto, caratterizzata da un colore rosso intenso. L'equilibrio perfetto tra sapore e tenerezza di questa carne la rende una delle qualità di taglio bovino più apprezzate in cucina. IL TUTTO VIENE SERVITO GIA' TAGLIATO. IL PREZZO S'INTENDE ALL'ETTO.

Lombata di vitella XXL con croccante panatura, servita con patatine e salsa crispy. il prezzo s'intende all'etto.

Fettina panata XXL home made di puro manzo 100% italiano, croccante all'esterno e succulenta all'interno, servita con patatine fritte dorate e irresistibili per una combinazione di gusto e soddisfazione.

Tagliata di manzo succulenta, servita su un morbido burger di patate, il tutto arricchito da un ricco fondo bruno per un'esperienza di gusto intensa e avvolgente.

Tagliata di sovracoscia di pollo giallo allevato a terra, succulenta e saporita, guarnita con cipolle caramellate dolci e un'insalata fresca, per un piatto che unisce qualità e sapori irresistibili.

Croccanti nachos di mais conditi con queso, chili con carne, jalapeno, fagioli, pico de gallo, guacamole, panna acida e coriandolo

Due roll ripieni di pollo, saltati in padella con cipolla, peperoni, salsa al pomodoro, peperoncino e un mix di spezie messicane, il tutto accompagnato da panna acida fresca per un tocco cremoso e avvolgente.

Macinato di manzo selezionato, condito con una salsa piccante affumicata al chipotle e salsa al pomodoro, arricchito da fagioli, peperoni, cipolla, panna acida e coriandolo fresco, il tutto accompagnato a scelta da croccanti nachos di mais o dadini di polenta fritta.

Fonduta di puro cheddar, cremosa e avvolgente, servita a scelta con croccanti nachos di mais o dadini di polenta fritta, per un'esperienza di gusto ricca e soddisfacente.

Croccanti empanadas fatte in casa, ripiene di un ricco e saporito chili con carne, per un perfetto equilibrio tra croccantezza e gusto intenso.

Patata ripiena di cheddar e asiago filanti, guarnita con panna acida e cipolla croccante

Straccetti di pollo e manzo saltati in padella con peperoni, cipolle e un mix di spezie messicane, il tutto servito su una griglia rovente, accompagnato da riso fragrante, tortillas calde e panna acida per un'esperienza di gusto avvolgente e intensa.

Straccetti di pollo saltati in padella con cipolla, peperoni, salsa al pomodoro, peperoncino e un mix di spezie messicane, il tutto servito su una griglia rovente e accompagnato da croccanti nachos, per un'esplosione di sapori caldi e avvolgenti.

Macinato di manzo selezionato, cotto a fuoco lento con cipolle, peperoni, carote e fagioli, arricchito dal sapore affumicato del chili chipotle e dalle spezie messicane, il tutto guarnito con panna acida e servito con riso profumato per un perfetto equilibrio di sapori.

Morbida tortilla di farina, farcita con verza rossa croccante, teneri fajitas e riso profumato, il tutto avvolto in una ricca salsa BBQ, queso fuso e arricchito da croccanti briciole di cipolla, per un'esperienza di gusto irresistibile.

pulled pork, mozzarella, jalapeno e salsa crispy

Morbida tortilla di farina, farcita con un cremoso guacamole, fresco pico de gallo, cavoli fritti alla BBQ dal sapore intenso, fagiolini speziati al cajun e verza rossa croccante, per un perfetto equilibrio di sapori e consistenze.

Deliziosa tortillas morbida, farcita con un ricco chili di fegatini di pollo, riso profumato, fagioli neri, queso fuso e un tocco di jalapeño piccante per un'esplosione di sapori intensi e avvolgenti.

Due tacos di mais, farciti con tenera spalla di maiale cotta in cbt, insalata fresca pico de gallo, guacamole cremoso, ananas dolce, panna acida e uno spicchio di lime per un'esplosione di sapori freschi e avvolgenti.

Due tacos di mais, farciti con croccante pollo fritto, guacamole cremoso, fresco pico de gallo, insalata croccante, panna acida e uno spicchio di lime, per un'esplosione di sapori freschi e golosi.

Due hamburger artigianali da 150g, cheddar fuso dal gusto intenso, bacon croccante e affumicato, salsa crispy delicata e cremosa, il tutto in un bun artigianale leggermente tostato. Servito con patatine dorate e fragranti.

Burger artigianale da 150 gr, funghi trifolati, salsa algerina, insalata e pomodoro

burger artigianale da 150, Bun morbido e dorato. Cipolla di Tropea caramellata, bacon croccante e salsa BBQ affumicata per un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità. Servito con patatine fritte croccanti.

Burger artigianale da 150 gr, bun dorato e croccante, cheddar cremoso, bacon croccante, anello di cipolla e salsa BBQ affumicata. Servito con patatine fritte. Un'esplosione di gusto autentico.

Cotoletta di pollo croccante, bun dorato e croccante, cheddar fuso e bacon saporito. Servito con patatine fritte croccanti. Semplice, sfizioso e amato dai più piccoli!

Pulled pork cotto a bassa temperatura con birra artigianale e spezie, servito con salsa BBQ affumicata, insalata croccante e pomodoro, in un morbido bun artigianale. Un'esplosione di sapore intensa e avvolgente.

Hamburger di carne fresca e di alta qualità, servito in un panino artigianale leggermente tostato. Completato da formaggio cheddar fuso, bacon croccante e salsa crispy dal gusto deciso. Accompagnato da patatine dorate e croccanti.

tris di bruschette composto da: bruschetta olio e sale, bruschetta al pomodoro, bruschetta prosciutto e scamorza.

zeppole fritte con pomodoro e parmigiano

SUPPLI' CACIO E PEPE

pomodoro, mozzarella, pomodori confit e guanciale

mozzarella, scamorza e prosciutto

mozzarella, patate, salsicce e salsa al basilico

Mozzarella, funghi, gorgonzola e prosciutti crudo

Pomodoro, mozzarella, scamorza, nduja e cipolle caramellate

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto crudo

amaro del capo, fernet branca, averna, jagermaister, montenegro, limoncello.

Stella Artois 5,8%

Leffe 7,8%

Goose IPA 5,9%

Tennent's strong lager 9%

Franziskaner 5,0%

Whiskey, sweet & sour

Tequila, cointreau e succo di lime

Tequila, cointreau, succo di lime e passion fruit

per il gin domandare al personale di sala

Vodka, angostura, succo di lime fresco e ginger beer

rum, gin, vodka, triple sec, succo di lime e cola

Rum, soda e lime fresco pestato con zucchero di canna e menta

Rum chiaro, lime pestato con zucchero di canna, cocco, menta e soda

Campari, vermouth rosso e soda

campari, vermouth rosso e wild turkey

Campari, vermouth e gin

Campari, vermouth rosso e prosecco